在我们中国会在农历的时候过端午节，在那一天就有一个很重要的仪式就是要吃粽子，以此来纪念屈原。而且因为南北口味的不同以及地区人们的口味也不同，所以粽子的种类越来越多了。但是现在我想给大家大家介绍的裹蒸粽并不是粽子的一种，虽然它的外形也和粽子非常相似，而且名字中也有一个粽字，但是它和粽子还是有本质上的区别的。它是肇庆所独有的一种特产，当然也是传统节日的一种食俗。但现在我们在肇庆的大街小巷上都可以...

说起肇庆裹蒸粽相信在广东肇庆的街道坊肯定都是赞不绝口，而且每年春节都是探亲访友必备的佳品，那为何肇庆街坊过年一定要包裹蒸粽呢?大家是否知道裹蒸粽的起源呢?一起来听听背后的故事。据说肇庆人制裹蒸粽始于秦代，为了方便农民在田间劳作，用叶来裹米煮熟后，可随身携带以作干粮，这就是最早的裹蒸。另一种说法是，秦汉征统岭南时期，为驻军而设的可随身携带、随时食用的保鲜熟食。至汉代，西江两岸居民已有春节包裹蒸...